Обобщение знаний по курсу органической химии

I. Классы соединений


Класс соединений - название

Общая формула класса

Представители

Алканы (предельные углеводороды)

СnH2n+2

CH4 Метан

Алкены (этиленовые углеводороды)

CnH2n

C2H CH2=CH2 

Этилен, этен      

Алкины (ацетиленовые углеводороды)

CnH2n-2

                   C2H2 CH≡CH                         

Ацетилен, этин   

Алкадиены

CnH2n-2

               C3H4  CH2=C=CH2                     

Пропадиен      

Арены (ароматические)

CnH2n-6

C6H6  Бензол

C6H5 – CH3 Толуол

Предельные одноатомные спирты

R-OH

CH3OH  Метанол

C2H5OH  Этанол

Альдегиды     

R-COH

H-COH Формальдегид

CH3COH  Ацетальдегид

Фенол

C6H5OH

C6H5OH  Фенол

Одноосновные предельные карбоновые кислоты

R-COOH

H-COOH Муравьиная кислота

CH3COOH Уксусная кислота

Сложные эфиры

R-COOR1

CH– COO – C2H5   

Этиловый эфир уксусной кислоты

Амины

R-NH2

CH3-NH2 Метиламин

C6H5-NH2 Анилин

Аминокислоты

NH-R- COOH

NH-CH– COOH    

Аминоуксусная кислота

Углеводы

Cx(H2O)y

C6H12Oглюкоза

6H10O5)n  крахмал, целлюлоза

II. Основные положения теории


 

 

 

  • Атом углерода в молекулах органических веществ, проявляет валентность равную – 4.
  • Изомеры – это вещества с одинаковым молекулярным составом, но разными строением и свойствами.
  • Свойства органических веществ зависят от порядка соединения атомов в молекуле.
  • Гомологи – это вещества с одинаковым строение и свойствами, но отличающиеся по составу на одну или несколько групп (СН2).

III. Основные формулы для решения задачи на вывод химической формулы по продуктам сгорания органического вещества.


1) D(O2) = Mr(газа)/Mr(O2)=Mr(газа)/32;

    D(H2) = Mr(газа)/Mr(H2)=Mr(газа)/2;

    D(воздуха)=Mr(газа)/Mr(воздуха)=Mr(газа)/29.

2)  υ =  V/Vm   или   υ = m/M

3)  υ(C) = υ(CO2)   m(C) = υ(C) · 12 г/моль

      υ(H) = 2 · υ(H2O)  m(H) = υ(H) · 1 г/моль

                                         m(O) = mB – (m(C) + m(H))

4) Для СxHyOz     

υ(CxHyOz) : υ(С) : υ(Н) : υ(O) = υ(CxHyOz) : x : y : z

5) M(вещества)  = ρ· Vm

     Vm =  22,4 л/моль

IV. Решите задания


Задание№1

Осуществить превращения по схеме, указать типы реакций, назвать продукты

а) Al4C3→ CH→ C2H→ C2H5Cl → C2H5OH → CH3COOC2H5

б) CH3COONa → CH→ C2H2 → C6H6→ С6H5CH→ 2,4,6 -тринитротолуол

в) СaC→ C2H→ CH3COH →CH3COOH→ Cl-CH2COOH → NH2-CH2COOH →  → дипептид

г) C2H6 →C2H5Cl→C2H5OH→C2H4→C2H4Cl2→C2H2→C6H6→C6H5Cl

д) С6H12 → C6H→ C6H5Cl → фенол→ пикриновая кислота

Задание №2 

Решение задач на вывод формулы

а) При сгорании органического вещества массой 3,9  г образовались оксид углерода (IV) массой 13, 2 г и вода массой 2,7 г. Выведите формулу вещества, если его плотность по водороду равна 39.

б) При сгорании органического вещества массой 2,4 г получили оксид углерода (IV) объёмом 1,68 л и пары воды объёмом 3,36 л. Плотность паров вещества по водороду равна 16. Выведите формулу вещества.

в) При сгорании 5,6 л газа получен оксил углерода (IV) объёмом 16,8 л (н.у.) и вода массой 13,5 г; 1 л газа при н.у. имеет массу 1,875 г. Выведите формулу газа. 

Задание №3

Решение задач с использованием объёмной доли кислорода в воздухе (φ(О2) = 21%)

а) Вычислите объём воздуха необходимый для сжигания 460 г этанола (н.у.)

б) Какой объём метана можно сжечь в воздухе объёмом 400 м3 ?