Понятие о скорости химической реакции. Катализаторы

Данный урок посвящен знакомству с понятием «скорость химической реакции». Из материалов урока вы также узнаете, от чего зависит скорость химической реакции, что такое «обратимые реакции» и «химическое равновесие». В ходе урока демонстрируются химические опыты, иллюстрирующие зависимость скорости реакции от различных факторов.

I. Понятие «скорость химической реакции»

Вы знакомы с понятием "скорость" из курса физики. В общем виде скорость - это величина, показывающая как изменяется какая либо характеристика за единицу времени.

 

 

Скорость химической реакции - это величина, показывающая как изменяются концентрации исходных веществ или продуктов реакции за единицу времени. 

Ско­рость хи­ми­че­ской ре­ак­ции ха­рак­те­ри­зу­ет, на­сколь­ко пре­вра­ще­ние ве­ществ про­те­ка­ет быст­ро или мед­лен­но. Изу­че­ни­ем ско­ро­стей хи­ми­че­ских ре­ак­ций за­ни­ма­ет­ся хи­ми­че­ская ки­не­ти­ка. Одна из важ­ней­ших ее задач – управ­ле­ние ско­ро­стью ре­ак­ции.

Для оценки скорости необходимо изменение концентрации одного из веществ.

1. Наибольший интерес представляют реакции, протекающие в однородной (гомогенной) среде.

Гомогенные системы (однородные) –  газ/газ, жидкость/жидкость  – реакции идут во всём объёме.

Математически скорость химической гомогенной реакции можно представить с помощью формулы:

2. Для гетерогенной реакции, скорость реакции определяется числом молей веществ, вступивших в или образующихся в результате реакции в единицу времени на единице поверхности:

Гетерогенные (неоднородные) системы  – твёрдое/жидкость, газ/твёрдое, жидкость/газ – реакции идут на поверхности раздела фаз.

Таким образом, скорость химической реакции показывает изменение количества вещества в единицу времени, в единице объёма или на единице поверхности раздела фаз.

II. Зависимость скорости реакций от различных факторов

Условия

Примеры

Концентрация

Закон действующих масс

Скорость химической реакции прямо пропорциональна произведению концентраций реагирующих веществ.

При повышении концентрации хотя бы одного из реагирующих веществ скорость химической реакции возрастает в соответствии с кинетическим уравнением.
Рассмотрим общее уравнение реакции:

aA +bB = cC + dD,  где A,B,C,D – газы, жидкости

Для данной реакции кинетическое уравнение принимает вид:

Причиной повышения скорости является увеличение числа столкновений реагирующих частиц за счёт увеличения частиц в единице объёма.

Температура

Химические реакции, протекающие в гомогенных системах (смеси газов, жидкие растворы), осуществляется за счет соударения частиц. Однако, не всякое столкновение частиц реагентов ведет к образованию продуктов. Только частицы, обладающие повышенной энергией - активные частицы, способны осуществить акт химической реакции. С повышением температуры увеличивается кинетическая энергия частиц и число активных частиц возрастает, следовательно, химические реакции при высоких температурах протекают быстрее, чем при низких температурах.

Зависимость скорости реакции от температуры определяется правилом Вант - Гоффа: при повышении температуры на каждые 10°С скорость реакции увеличивается в 2-4 раза.

Правило Вант - Гоффа является приближенным и применимо лишь для ориентировочной оценки влияния температуры на скорость реакции.

Катализатор

Катализаторы - это вещества, которые повышают скорость химической реакции. 
Они вступают во взаимодействие с реагентами с образованием промежуточного химического соединения и освобождаются в конце реакции.
Влияние, оказываемое катализаторами на химические реакции, называется катализом. По агрегатному состоянию, в котором находятся катализатор и реагирующие вещества, следует различать:
гомогенный катализ (катализатор образует с реагирующими веществами гомогенную систему, например, газовую смесь);
гетерогенный катализ (катализатор и реагирующие вещества находятся в разных фазах; катализ идет на поверхности раздела фаз).

Ингибитор - вещество, замедляющее скорость реакции

Площадь соприкосновения реагирующих веществ

Для увеличения площади соприкосновения реагирующих веществ, их измельчают. Наибольшей степени измельчения достигают путем растворения веществ. Быстрее всего вещества реагируют в растворах.

Природа реагирующих веществ

 

Дав­ле­ние

Например, металлы магний и железо реагируют с соляной кислотой одинаковой концентрации с различной скоростью. Это связано с разной химической активностью металлов.

При на­ли­чии га­зо­об­раз­ных ре­а­ген­тов - по­вы­ше­ние дав­ле­ния по­вы­ша­ет кон­цен­тра­цию га­зо­об­раз­ных ве­ществ, увеличивая скорость реакции.

Скорость химических реакций в окружающем нас мире

IV. Памятки

  1. Зависимость скорости химической реакции от катализаторов
  2. Зависимость скорости химической реакции от концентрации реагентов
  3. Зависимость скорости химической реакции от природы веществ
  4. Зависимость скорости химической реакции от температуры
  5. Катализаторы
  6. Каталитические реакции
  7. Факторы, влияющие на скорость химических реакций

V. Видео - эксперименты

  1. "Зависимость скорости реакции от температуры"
  2. "Зависимость скорости реакции от природы веществ"
  3. "Зависимость скорости реакции от концентрации реагентов"
  4. "Зависимость скорости реакции от катализатора"
  5. "Зависимость скорости реакции от площади соприкосновения реагирующих веществ"

VI. Тренажёры

Тренажёр №1 - Скорость реакции 

Тренажёр №2 - Факторы, влияющие на скорость реакции 

Тренажёр №3 - Образцы решений задач по теме "Скорость химической реакции"

ЦОРы

Видео-опыт:“Влияние ингибиторов на скорость химических реакций”

Презентация:Скорость химических реакций в окружающем нас мире

Памятка №1: Зависимость скорости химической реакции от катализаторов

Памятка №2: Зависимость скорости химической реакции от концентрации реагентов

Памятка №3: Зависимость скорости химической реакции от природы веществ

Памятка №4: Зависимость скорости химической реакции от температуры

Памятка №5: Катализаторы

Памятка №6: Каталитические реакции

Памятка №7: Факторы, влияющие на скорость химических реакций

Видео-эксперименты: 

  1. "Зависимость скорости реакции от температуры"
  2. "Зависимость скорости реакции от природы веществ"
  3. "Зависимость скорости реакции от концентрации реагентов"
  4. "Зависимость скорости реакции от катализатора"
  5. "Зависимость скорости реакции от площади соприкосновения реагирующих веществ"